peynir sosu
buharda haslanmis brokoli karnabahar ve havuc tan olusan meze tabaginizin uzerine iyi gidebilicek sos :
mazemeler :
2 yemek kasigi tereyag
2 yemek kasigi un
1/2 tatli kasigi tuz
1 bardak sut
1 bardak dolusu peynir (turuncu renkteki kare seklindeki peynirlerden, yada cheeseburger de kullanilanlardan. bunlari minik halde parcalayip olcu alabilirsiniz)
Tereyag , tuz ve unu tavaya koyun ve iyice karistirin. uzerine sutu ekleyin ve biraz kalinlasincaya kadar (kivami kati oluncaya kadar) pisirin dusuk ateste. uzerine parcalanmis peynirleri ekleyip , eriyinceye kadar iyice karistirin. ve cok kaynar olmadigi halde, buharda haslanmis sebzenizin uzerine dokup servis yapin.
buharda haslanmis brokoli karnabahar ve havuc tan olusan meze tabaginizin uzerine iyi gidebilicek sos :
mazemeler :
2 yemek kasigi tereyag
2 yemek kasigi un
1/2 tatli kasigi tuz
1 bardak sut
1 bardak dolusu peynir (turuncu renkteki kare seklindeki peynirlerden, yada cheeseburger de kullanilanlardan. bunlari minik halde parcalayip olcu alabilirsiniz)
Tereyag , tuz ve unu tavaya koyun ve iyice karistirin. uzerine sutu ekleyin ve biraz kalinlasincaya kadar (kivami kati oluncaya kadar) pisirin dusuk ateste. uzerine parcalanmis peynirleri ekleyip , eriyinceye kadar iyice karistirin. ve cok kaynar olmadigi halde, buharda haslanmis sebzenizin uzerine dokup servis yapin.
0 yorum: