Cole Slaw
Malzemeler:
Lahana Bir baş
Havuç (Orta boy, ince doğranmış) 1 adet
Soğan (Çentilmiş) 2 yemek kaşığı
Şeker (Beyaz) 1/3 bardak
Tuz 1/2 yemek kaşığı
Biber 1/8 yemek kaşığı
Süt 1/4 bardak
Mayonez 1/2 bardak
Tereyağı 1/4 bardak
Sirke (Beyaz) 1,5 yemek kaşığı
Limon suyu 2,5 yemek kaşığı
Yapilisi:
Havuç ve lahanayı pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayın(veya robottan gecirin). Şeker, Tuz, Biber, Süt, mayonez, tereyağı, sirke ve limon suyunu büyük bir kasede yumuşayıncaya kadar karıştırın.
Bu karışıma havuç, lahana ve soğanı ekleyin, ve iyice karıştırın.
Ağzını kapatın ve servisten önce en az iki saat buzdolabında bekletin.
* (Kentucky Fried Chicken restoranının salatasına çok benzer)
Malzemeler:
Lahana Bir baş
Havuç (Orta boy, ince doğranmış) 1 adet
Soğan (Çentilmiş) 2 yemek kaşığı
Şeker (Beyaz) 1/3 bardak
Tuz 1/2 yemek kaşığı
Biber 1/8 yemek kaşığı
Süt 1/4 bardak
Mayonez 1/2 bardak
Tereyağı 1/4 bardak
Sirke (Beyaz) 1,5 yemek kaşığı
Limon suyu 2,5 yemek kaşığı
Yapilisi:
Havuç ve lahanayı pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayın(veya robottan gecirin). Şeker, Tuz, Biber, Süt, mayonez, tereyağı, sirke ve limon suyunu büyük bir kasede yumuşayıncaya kadar karıştırın.
Bu karışıma havuç, lahana ve soğanı ekleyin, ve iyice karıştırın.
Ağzını kapatın ve servisten önce en az iki saat buzdolabında bekletin.
* (Kentucky Fried Chicken restoranının salatasına çok benzer)
0 yorum: